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Lagorce, Stéphan (Mitwirkender), Eric (Mitwirkender) Fénot und Helmut Ertl: Der Geschmack von Schokolade. Stéphan Lagorce. Fotos von Eric Fénot. [Aus dem Franz. übers. von Helmut Ertl]

Christian-Verl, München, 2008.

159 S.: überw. Ill.; 35 cm Pappe Zustand: Buch in Anmutung einer Tafel Schokolade. Silberner Pappeinband, silberner Schnitt, Pappschuber (dieser auf der Rückseite mit Kleberesten und kleiner Schramme auf der Vorderseite) --- Inhalt: Der Schlüssel (mehr anzeigen)

20.00 EUR

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62313

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Vogel, Wolfgang: Wein selbermachen: Trauben-, Apfel- und Beerenweine.

, Weltbild, 1990.

3., überarb. und erweiterte Aufl.; Lizenzausgabe 155 S.: Ill. und graph. Darst.; 21 cm Pappe Zustand: illustrierter Pappeinband, sehr gut--- Inhalt: All jenen, die aus Liebhaberei Wein bereiten möchten, soll dieses Buch eine Hilfe sein bei den (mehr anzeigen)

8.00 EUR

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81707

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SOTHEBY`S: 4xFine and Rare Wines, Spirits and Vintage Port Auction 7th december 1914, 15th february 1995, 1st march 1995, 15th march 1995

Sotheby 1994, London, 1995.

je um die 30 S., 27 cm Heft Zustand: sehr gut mit nur geringen Gebrauchsspuren--- Inhalt: englischer Text, insgesamt 407+555+542+835 lots KK-MET1-2 0

20.00 EUR

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83338

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Wodarz, Hans-Peter [Hrsg]: 12xEcon Gourmet Bibliothek Mehr Lebensfreude durch kulinarischen Genuß. ETB 24006, 24008, 24012, 24017, 24020, 24022, 24023 , 24024, 24025, 24026, 24027,24028 : Econ-Gourmet-Bibliothek

Econ-Taschenbuch-Verl, Düsseldorf, 1990.

Orig.-Ausg. je circa 126 S., 19 cm Pappe Zustand: 12 illustrierte Pappeinbände, sehr gut --- Inhalt: Austern, Trüffel, Armagnac, Parmaschinken & Co, Rioja-Weine, Mosel-Saar-Ruwer, Mailänder Salami & Co, Lamm, Kaviar, Kirschwasser Himbeergeist (mehr anzeigen)

60.00 EUR

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70725

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Merk, Gerhard und Hannes Sieber: Das Münchner Bier. Wer`s braut. Wie`s schmeckt. Wo`s fließt.

Frisinga V, Freising, 1991.

239 ., 31cm Pappe Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand, mit Schutzumschlag im schlichten Pappschuber --- Inhalt: Die Geschichte des Münchner Bieres, Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu in München, Löwenbräu, Paulaner Thomasbräu, (mehr anzeigen)

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Mündl, Kurt (Mitwirkender): Tabak: ein Kraut verändert die Welt. Kurt Mündl

Styria, Graz; Wien; Köln, 2001.

124 S.: zahlr. Ill.; 21 x 25 cm Pappe Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand, mit Schutzumschlag --- Inhalt: Die älteste Kulturpflanze der Welt, Der Tabak-Entdecker Christoph Kolumbus, Der erste europäische Rauchtrinker - ein Opfer der (mehr anzeigen)

12.00 EUR

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61142

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Aschenbrenner, Helmuth: tabak von a bis z. Martin Brinkmann AG

Brinkmann AG, Bremen; Hamburg; Berlin, 1966.

111 S.: mit Abb.; 21cm Querformat Broschur Zustand: Umschlag und Papier gebräunt, sonst gut --- Inhalt: über die Tabakproduktion. Was ist Tabak - Die Rohtabake - Tabakwaren - Cigarettenpapier - Vom Tabak und vom Feuerzeug - Die Tabakpfeifen - (mehr anzeigen)

20.00 EUR

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61143

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Mcdowall, R.J.S: The Whiskies Of Scotland

Murray, London, 1967.

164 S., 21cm Pappe Zustand: roter Pappeinband mit gelbem, illustrierten Schutzumschlag (berieben, ein hinterlegter Einriss) --- Inhalt: englsicher Text. Malt Whiskies, Grain Whiskies, Blending Houses... ROS7-4 0

30.00 EUR

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82291

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Gerlach, Wolfgang, Hermann Gutman Michael Hassenkamp u. a: Das deutsche Bier. HB-Bildatlas / Spezial; 12

HB-Verlags- und Vertriebsges. - Stuttgart: Pegasus-Buch- und Zeitschr.-Vertriebsges, Hamburg, 1984.

113 S.: zahlr. Ill. (farb.); 30 cm Karton Zustand: Vorderdeckel mit Knitterspuren, Ecken bestoßen, sonst gut --- Inhalt: Bier gibt es seit Menschengedenken, In Bayern, Es gibt mehrere Biermetropolen, Zum Biertrinken in den Garten, Streifzug durch (mehr anzeigen)

9.00 EUR

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61236

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Rumhandelshaus H.H. Pott: Pott Rum Zauber-Fibel Herausgegeben vom Rumhandelshaus H.H. Pott

Pott, Flensburg, 1956.

26 ungez. Bl.: mit Abb.; 15 cm Broschur Zustand: Umschlag mit Knickspuren, berieben, Papier gebräunt, sauber, fest --- Inhalt: 102 Rezepte mit RUM. Getränke, durchgehend mit farbigen Zeichnungen illustriert. Kochen, Backen, Braten (Suppen, (mehr anzeigen)

6.00 EUR

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61216

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Schumann, Charles, Eckart Witzigmann und Tomi Ungerer: Drinks & Tapas - Copas y Tapas Den Besuchern des Siemens-Pavillons auf der Weltausstelung EXPO `92 in Sevilla gewidmet

Selbstverlag Siemens, München, 1992.

79 S., 16cm Pappe Zustand: Einband an der Kante des Vorderdeckels deutlich berieben, sonst sehr gut, sauber und fest --- Inhalt: zweisprachig deutsch spanisch. Drings von Charles Schumann, Tapas-Ideen von Eckart Witzigmann und Texte sowie (mehr anzeigen)

100.00 EUR

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61303

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Kupfer, Alexander: Göttliche Gifte : kleine Kulturgeschichte des Rausches seit dem Garten Eden.

Metzler, Stuttgart ; Weimar, 1996.

XI, 386 S. : Ill. ; 24 cm Pappe Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand --- Inhalt: Die Geschichte der Rauschmittel ist fast so alt wie die Geschichte der Menschheit. Diese Buch erzählt von Menschen und Drogen, auch der Alltagsdroge Alkohol, von (mehr anzeigen)

20.00 EUR

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75000

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Le Roy, Bernard (Mitwirkender), Maurice (Mitwirkender) Szafran und Eva Kornbichler: Die große Geschichte der Zigarre. Bernard Le Roy; Maurice Szafran. [Aus dem Franz. übers. von Eva Kornbichler]

Kaleidoskop-Buch, München, 2005.

216 S.: zahlr. Ill.; 28 cm Pappe Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand --- Inhalt: Die Zigarre - Lebensstil und Leidenschaft - Der Siegeszug des Tabaks - Zigarrenparadies Kuba - Die Entstehung einer Zigarre - Die Kunst des Rauchens - Die (mehr anzeigen)

15.00 EUR

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61121

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Dippel, Horst (Mitwirkender) und Jürgen (Mitwirkender) Nogai: Korkenzieher: aus der Sammlung Heinz ten Doornkaat. mit einem Vorw. von Ludwig Harig, Texten von Horst Dippel und Fotos von Jürgen Nogai / Edition Ellert & Richter

Ellert und Richter, Hamburg, 1997.

141 S.: zahlr. Ill.; 19 cm Taschenbuch Zustand: untere Ecke etwas bestoßen, sonst und insgesamt sehr gut --- Inhalt: Heinz ten Doornkaat hat diese Nutzwerkzeuge gesammelt, Ludwig Harig einen süffigen Einleitungsessay geschrieben und der (mehr anzeigen)

20.00 EUR

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61124

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Heckmann, Manfred: Korkenzieher: Einführung in den höheren Genuss. A.K.R.

Fasanen-Edition, Berlin, 1979.

112 S.: zahlr. Ill. (z.T. farb.); 25 cm Pappe Zustand: Pappeinband mit Schutzumschlag, dieser mit hinterlegten Randläsionen und -einrissen, Buch sehr gut, Papier wenig gebräunt --- Inhalt: umfangreich teils farbig illustriert. Geschichte des (mehr anzeigen)

15.00 EUR

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61177

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Heise, Ulla: Kaffee und Kaffeehaus: eine Bohne macht Kulturgeschichte.

Kiepenheuer, Leipzig, 1996.

1. Aufl. 243 S.: Ill., Kt.; 24 cm Pappe Zustand: Pappeinband, guter Zustand mit Schutzumschlag. Kopfschnitt geringfügig fein fleckig. --- Inhalt: Als die Jemeniten vor 500 Jahren genüßlich einen braunen Trank schlürften, ahnten sie nicht, (mehr anzeigen)

15.00 EUR

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81685

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Vatsella, Katerina: Bremer Handelsgüter: Tee hrsg von der Sparkasse in Bremen

Hauschild, Bremen, 1995.

79 S. : zahlr. Ill., 22cm Pappe Zustand: sehr gut --- Inhalt: umfangreich illustriert. Über Teesitten, Teegeschirr, Teepflanze, Teeanbau und -verarbeitung, Wie der Tee nach Bremen kam, Tee in Bremen, Bremische Teefirmen, Vergangene Spuren des Tees, (mehr anzeigen)

12.00 EUR

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80717

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Pigott, Stuart: Schöne neue Weinwelt: von den Auswirkungen der Globalisierung auf die Kultur des Weines. Aus dem Engl. von Ursula Heinzelmann

Argon, Berlin, 2003.

348 S.; 25 cm Pappe Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand, Schutzumschlag Oberkante Vorderseite verknickt und mit hinterlegtem Einriss, Lesebändchen, sonst sehr gut --- Inhalt: Der bekannte Weinkritiker Stuart Pigott führt durch die Welt der (mehr anzeigen)

10.00 EUR

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61113

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oA, <ohne Autorenangabe>: Vom genußreichen Pfeifenrauchen ...

[Tabakhaus] Brinkmann, [Bremen], 1962.

16 Bl.: mit Abb.; 8 x 11,5 cm Broschur Zustand: Papiereinband berieben, Rückseite stärker und Vorderdeckel mit angeknickter Ecke, Papier gelb/braun gefärbt, Klammerheftung nicht rostig --- Inhalt: Über richtiges Pfeiferauchen -- Moderne Männer (mehr anzeigen)

25.00 EUR

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61111

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Dehne, Gunter: Bier und Hopfen im Bild: eine Dokumentation der Stadtgeschichtlichen Museen Nürnberg.

Carl, Nürnberg, 1986.

232 S.: zahlr. Ill. (z.T. farb.); 17 x 24 cm Broschur Zustand: Kartoneinband, sehr guter Zustand --- Inhalt: 96 Abb. nach Gemälden, Radierung, Zeichnungen etc circa aus dem 18/19 Jahrhundert mit Erläuterungen, die vom Hopfenanbau bis zum (mehr anzeigen)

20.00 EUR

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61112

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Schivelbusch, Wolfgang: Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genussmittel. Fischer ; 4413 : Geschichte

Fischer-Taschenbuch-Verl, Frankfurt am Main, 1990.

Ungekürzte Ausg. 247 S. : Ill. ; 19 cm Taschenbuch Zustand: gering bestoßen, insgesamt sehr gut --- Inhalt: Jede Gesellschaft hat die Genuß- und Rauschmittel, die sie verdient, die sie braucht und die sie verträgt. Als der König von Schottland (mehr anzeigen)

40.00 EUR

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76023

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Swoboda, Ingo (Mitwirkender): Gentleman`s Library; Teil: Champagner. Ingo Swoboda. Mit einem Vorw. von Silvia Lafer

Ed. Fackelträger, Köln, 2009.

240 S.: zahlr. Ill. Gewebe Zustand: heller Einband angegraut, Silberschnitt, Lesebändchen; sonst sehr gut --- Inhalt: illustriert - "Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; (mehr anzeigen)

9.00 EUR

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Bestell-Nr:
66085

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Weiss, Oskar: Weinfestival

AT Verlag, Wien, 2002.

2. Auflage 112 S., 31 cm Pappe Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand mit Schutzumschlag (kleiner hinterlegter Einriss) --- Inhalt: Oskar Weiss, der international ausgezeichnete Künstler, Cartoonist und Wortjongleur, geht das Thema Wein auf seine (mehr anzeigen)

15.00 EUR

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83982

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Bibra, Ernst von: Die narkotischen Genussmittel und der Mensch. Ernst Freiherr von Bibra

Reprint-Verl. Leipzig, Holzminden, 1996.

Reprint der Orig.-Ausg. Nürnberg, Schmid, 1855 398 S. ; 22 cm Pappe Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand, Frakturschrift --- Inhalt: Narkotische Genussmittel sind - Kaffee - Tee - Opium - Haschisch - Tabak - Cola - Arsenik - und Schokolade - (mehr anzeigen)

25.00 EUR

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80379

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Vogel, Walter: Espresso : Caffè-Bars in Italien.

Ed. Brandstätter c, Wien, 1993.

1. Aufl. 112 S. : überwiegend Ill. ; 31x25 cm Pappe Zustand: gering bestoßen, wenig berieben --- Inhalt: schwarzweißer Bildband PU2-2 ISBN: 9783854474562 0

25.00 EUR

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83401

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